Den store soppen, som veier opptil 20 kilo, er samlet på stammen av en løvskog.Dens overflate er gråbrun og ligner en gruppe flygende sommerfugler.Dens ernæringsmessige verdi er veldig høy.Kroppen er rik på essensielle aminosyrer, vitaminer og mineraler.Smaken er deilig.Etter testing inneholder 100 gram tørre blomster av Grifola frondosa 22,75 gram protein, 23,58 gram aminosyrer (aminosyren)
innholdet er dobbelt så høyt som shiitake gjør).Og qray-treet Trp-innholdet (tryptofan) i blomsterproteiner
er ekstremt høy, og er den høyeste blant 1358 matvarer registrert i "Matsammensetningstabellen";VE
innholdet er også spesielt høyt (109,7 mq/100q) i "Matsammensetningstabellen" blant de 1 358 matvarene
registrert på listen, rangerte de som nummer to, andre etter sesamolje.Samtidig vil innholdet av mineralske elementer (som sinkselen, kalsium osv.) som lett mangler
menneskelige asketre blomster er høy.