Hva er medisinsk sopp
Medisinske sopp kan defineres som makroskopiske sopp som brukes i form av ekstrakter eller pulver for forebygging, lindring eller helbredelse av flere sykdommer, og/eller balansering av et sunt kosthold.Ganoderma Lucidum (Reishi), Inonotus obliquus (Chaga), Grifola Frondosa (Maitake), Cordyceps sinensis, Hericium erinaceus (Løvemanken) og Coriolus versicolor (kalkunhale) er alle eksempler på medisinske sopp.
Sopp har blitt anerkjent for sin ernæringsmessige verdi og medisinske egenskaper i tusenvis av år.Omfattende kliniske studier har blitt gjort over hele verden, spesielt i Asia og Europa hvor de har blitt brukt i tradisjonell medisin i århundrer.De har funnet mange polysakkarider og polysakkarid-proteinkomplekser i medisinske sopp som ser ut til å forbedre immunresponsen.
Den mest interessante typen polysakkarid er beta-glukan.Beta-glukaner ser ut til å hjelpe immunsystemet på en måte som studier tyder på at det kan ha potensial til å være et kreftmiddel.Når beta-glukaner fra Reishi-sopp ble brukt i kombinasjon med stråling på mus med lungekreft, var det signifikant hemming av tumormetastaser (vekst av kreftmassen).Det ser ut til at en viktig faktor er hvordan medisinske sopp stimulerer og modulerer immunresponsen.Faktisk har dette ansporet et lovende område innen kreftforskning, kalt kreftsoppterapi.Mange sopp har vist evnen til å hemme enzymet aromatase som produserer østrogen og dermed kan beskytte mot brystkreft og andre hormonrelaterte kreftformer.Selv den vanlige hvitknappsoppen har noen aromatasehemmende evner.
Noen potensielle fordeler med sopp og sopp:
• Immunmodulerende
• Forhindre svulstvekst
• Antioksidant
• Kardiovaskulær helse
• Senk kolesterol
• Antiviral
• Antibakteriell
• Soppdrepende
• Antiparasittisk
• Avrusning
• Leverbeskyttelse